Печка в доме- мать родная.
Без неё- хоть помирай,
Кто в деревне жил, тот знает,
Что без печки рай- не рай.
Печка вам не просто место,
Где горят охапки дров:
На печи подходит тесто,
Что для завтрашних хлебов.
Печь- кормилица народа.
В ней умеют мастера
Каши в годы недорода
Наварить из топора.
Печке чужд изыск салонный,
Ближе стиль простой скамьи.
Печь- предмет одушевленный,
Равноправный член семьи.
Илюшенко Владимир.
Каких только праздников не существует на свете! Что ни день, то какая-нибудь интересная дата. Вот и 19 мая, к Дню русской печи, в швейной мастерской «Провинциалка» прошло фольклорное мероприятие «Русская печь- всему дому кормилица».
Этот день посвящён не только главной кормилице наших предков, но и крестьянскому быту и русской культуре в целом. Печь у русских людей всегда была живым существом- с ней разговаривали и обязательно здоровались, входя в дом. Гость приветствовал хозяина, кланялся хозяйке и здоровался с печью. Русская печка была душой избы, символом уюта, тепла, сытости и домашнего очага. А само слово изба произошло от древнего слова «истоба», «истопка», ведь изначально избой называли лишь отапливаемую часть дома. На Руси говорили: «Изба без русской печи, что человек без души, нежилым пахнет такая изба, наводит тоску. А как сложат печь, да затопят- сразу оживает изба».
Библиотекарь рассказала почему День русской печи приходится именно на 19 мая. Русскую печь принято было топить с октября по май. Официально «отопительный сезон» закрывался 19 мая и до октября печь «отдыхала», но в домах, где были больные или маленькие дети, печь топили и летом. Печь занимала большую часть помещения и служила не только для приготовления пищи, но и для согрева в холодное время года. Если в доме был больной, то его укладывали на печку. Более того, в ней даже можно было мыться и париться. В настоящей русской печке можно приготовить любое блюдо. Те, кому посчастливилось пробовать еду, приготовленную в русской печи, говорят, что вкус у неё особенный. Устроена печь довольно сложно и «ставили» её специальные мастера- печники. Собравшиеся узнали, что с печью связано много любопытных преданий, примет и народных обычаев. Например, крестьяне верили, что за печкой живёт домовой, а во время сватовства по традиции на печь прятали невесту, а во время свадьбы молодожёны обязательно трижды обходили вокруг печи. Перед тем как продать дом, печь всегда «задабривали»: иначе не будет ладу в новой жизни. В подтопок зимой сажали кур, чтобы они грелись и лучше несли яйца. Из протопленной печи выгребали угли и золу, а затем сажали на лопатах в топку прогреваться больных детей. Печная зола на Руси была обязательным компонентом мазей и отваров. Печка и зола успешно заменяли стиральные машины и отбеливатели. После кипячения с золой бельё становилось не только белоснежным, но и более прочным. Жители деревень не нуждались в прогнозах погоды- им помогала в этом печь. Например, если дрова при горении сильно потрескивают, значит, будет мороз, а если горят вяло или гаснут- наступит оттепель.
Библиотекарь рассказала об устройстве печи: что такое под, печурка, подтопок, зольник, вьюшка. Участники мероприятия активно отвечали на вопросы шутливой викторины «Русская печь», объясняли смысл пословиц и поговорок: «плясать от печки», «догадлив крестьянин- на печи избу поставил», «не красна изба углами, а красна пирогами», читали стихи русских поэтов, знакомились с книжной выставкой.
Вот такая она, наша русская печка! Несмотря на то, что праздник неофициальный, благодаря ему мы можем узнать что-то новое о нашей истории и культуре.
Статья и фото главного библиотекаря отдела обслуживания центральной библиотеки Лотовой Л.А.